Mesec špargljev na Krasu 2014

Špaglljev Duo
Hišni ajdovi rezanci in njoki s panceto, šparglji in smetana

Duo di Primavera
Tagliatelle di grano saraceno fatte in casa e gnocchi di patate con pancetta, asparagi e panna    

Hišni krožnik    
Svinjska prata v omaki z divjimi šparglji in
ajdovimi štruklji z albuminsko skuto

Piatto di specialità della casa
Cotoletta di maiale in salsa con asparagi e struccoli di grano saraceno con ricotta