Okusi divje pomladi! / I sapori di primavera!

Juha iz divjega koromača

HIŠNI KROŽNIK:
Svinjska prata v omaki z materino dušico in
vzhajani ajdovimi štruklji s koprivo, trpotcem in albuminsko skuto

Mlade solatnice s hišnega vrta z divjimi cvetovi

Zuppa di finocchio selvatico

Piatto di specialità della casa:
Cotoletta di maiale in salsa con timo selvatico e struccoli di grano saraceno con ortica, piantaggine, e ricotta

Insalata dall’orto con fiori selvatici

Pri nas je možen nakup knjig Daria Cortese Divja hrana2 in Nekaj divjega v drugo!