Hišna žolca Krožnik hišnih dobrot: Svinjski medaljoni s kraškim šetrajem, rezino kraškega pršuta, jajcem na oko in porovim zavitkom Domač krožnik: Domača pečenica in prata v naravni omaki Kislo zelje in pražen krompir | Gelatina fatta in casa (Aspic) Piatto di specialità della casa: Filetto di maiale con Santoreggia Carsica, fetta di prosciutto Carsico, uovo all'occhio di bue e strudel di porro Piatto nostrano: Salsiccia fatta in casa e cotoletta di maiale Crauti e patate in tecia |