Česnova juha z ajdovo ribano kašo _________________ Prsa račke v teranovi omaki, kostanjeva palačinka in krema rdečega zelja _________________ Popečen svinjski kotlet, pražen krompir in krema rdečega zelja _________________ Kostanjeva rezina s slivo | Zuppa di aglio con pastina di grano saraceno _________________ Petto d’anatra con riduzione di terrano e pancake di castagne su vellulata di cavolo rosso _________________ Braciola di maiale su vellulata di cavolo roso e patate in tecia _________________ Dolce di castagne con gelatina di prugne |