| Hišni njoki polnjeni z albuminsko skuto v omaki iz hišnega paradižnika in popečeni malancani Pečen svinjski kotlet s kraškim šetrajem, kisana »vrzota« in polenta | Gnocchi caserecci ripieno con ricotta albumina in salsa di pomodoro dall'orto e malancane grilliate Costoletta di maiale con sugo di santoreggia, verze dal'orto inacidito e polenta |
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