| Zelenjavni polpet z divjimi šparglji in koprivo na kremi divjih rastlin Pečen svinjski kotlet (kmetija Skok) z materino dušico in krompirjev pire s čemažem Jogurtna sladica s kraškim šetrajem in bezgom | Polpetta di verdure con asparagi selvatici e ortiche su crema di piante selvatiche Braciola di maiale (azienda agricola Skok)con timo e purè di patate con aglio orsino Dessert allo yogurt con santoreggia carsica e sambuco |
