JEDILNI LIST - Junij 2020 |
|
NEKAJ ZA ZAČETEK
Mešan narezek hišnih mesnin 8,00 € Jurčki na žaru 6,50 € Sveže pečena štručka kruha 1,50 € Goveja juha s hišnimi jajčnimi rezanci 3,00 € Hišna jota z repo 4,50 € NAŠE PAŠTE IN NJOKI Hišni njoki s šparglji in panceto 9,00 € Hišni široki rezanci s svežim črnim tartufom 13,00 € HIŠNE POSEBNOSTI Goveji rostbif in jurčki na žaru 16,00 € Dušeno stegno divjega prašiča in krompirjevi žepki z brusnično kremo 15,00 € Hrbet divjega prašiča, gratiniran krompir s cvetačo, češnjeva krema 15,00 € Hišne klobaske (kmetija Skok) na žaru in sotirana zelenjava 10,00 € Svinjski zrezek na dunajski način in cvrt mladi krompir 10,00 € HIŠNI SOLATNI KROŽNIKI KMEČKA SOLATA 7,50 € radič, rukola, fižol, kraški pršut, jajce, čebula DIVJA SOLATA 7,50 € leča, solata, rukola, šparglji, čemaž, divji cvetovi, semena POPAJ SOLATA (4, pinjoli) 8,00 € špinača, solata, sirarska skuta (eko. kmetija Božeglav), panceta, pinjoli Sezonska mešana solata - mala 3,30 € SLADEK ZAKLJUČEK Češnjev zavitek s sladoledom 4,00 € Bezgove palačinke z vanilijevo kremo in češnjami (1, 2, 4) 4,00 € Vzhajani štruklji z orehi in sirarsko skuto (eko. kmetija Božeglav) (1, 2, 3, 4, 5) 3,70 € |
GURMANSKE PICE |
|
KRAŠEVKA (bela pica) (1,4,8) 10,00 €
teranova omaka, mladi kravji sir (ekološka kmetija Božeglav), kraški prštut (ZGO), rukola TARTUF, JURČEK (bela pica) (1,4) 12,00 € tartufova krema, jurčki, mladi kravji sir (ekološka kmetija Božeglav), sveži črni tartuf VEGANKA (bela pica) (1,indijski oreščki) 9,00 € porova krema, hišna veganska mocarela, sotirana zelenjava, ekstra deviško oljčno olje (kmetija Milok, Sečovlje) PREPOGNJENKA (1,4) 8,00 € paradižnikova omaka, mocarela, kuhan pršut, sirarska skuta (ekološka kmetija Božeglav), drobnjak SEZONSKA (1,4) 9,00 € paradižnikova omaka, mladi kravji sir (ekološka kmetija Božeglav), kuhan pršut, šparglji, kraška panceta, jajce |
KLASIČNE PICE |
|
MARJETKA (1,4) 6,00 €
paradižnikova omaka, mocarela, sveža bazilika KUHAN PRŠUT (1,4) 6,50 € paradižnikova omaka, mocarela, kuhan pršut KUHAN PRŠUT, GOBE (1,4) 7,00 € paradižnikova omaka, mocarela, kuhan pršut, gobe šampinjoni 4 LETNI ČASI (1,4) 7,50 € paradižnikova omaka, mocarela, kuhan pršut, gobe šampinjoni, artičoke, olive ZELENJAVNA (1,4) 7,50 € paradižnikova omaka, mocarela, sotirana zelenjava, jurčki, rukola PIKANTNA (1,4) 6,50 € paradižnikova omaka, mocarela, pikantna salama HRENOVKA (1,4) 6,50 € paradižnikova omaka, mocarela, hišna hrenovka |
