Gostilna Skok
  • Novice
  • Dobrodošli
    • Naša zgodba
  • Benvenuti
  • Wellcome
  • Galerija
  • Kontakti

Sezonski menu / Menu di stagione

8/12/2019

0 Comments

 
Picture
Hišna žolca (kmetija Skok)
​
Ječmenova rižota z rdečim radičem in 
kozjim sirom s teranom (Kmetija Žerjal, Tomaj)
​
Žrebičkova zarebrnica (kmetija Skok) na žaru, krompirjev pire s pusušeno črno trobent in sotirana buča

Hišni kostanjev sufle na kremi kakija
Gelatina fatta in casa (Aspic) (azienda agricola Skok)
​
Orzotto con radicchio rosso e formaggio di capra con terrano (azienda agricola Žerjal)

Costata di puledro (azienda agricola Skok) con pure’ di patate e trombetta dei morti secca e zucca saltata in padela

Soufflé di castagne con crema di cach
0 Comments

Sezonski menu / Menu di stagione

21/11/2019

0 Comments

 
Golaž kraških gob z ajdovo polento (kmetija Skok)

Pečen svinjski vrat s kostjo, repa polnjena z ajdovo kašo na bučni kremi (kmetija Skok)
​
Hišni kostanjev sufle na kremi kakij
Gulasch di funghi carsici con polenta di grano saraceno casereccia (fattoria Skok)

Collo di maiale con osso, rape ripiene di porridge di grano saraceno su crema di zucca (fattoria Skok)

Soufflé di castagne con crema di cachi
0 Comments

Sezonski menu / Menu di stagione

30/10/2019

0 Comments

 
Picture
Golaž kraških gob z ajdovo polento (kmetija Skok)

Popečena račja prsa, pire cvetače 
in karamelizirana koleraba (kmetija Skok)
​
Hišni kostanjev sufle na kremi kakija
Gulasch di funghi carsici con 
polenta di grano saraceno casereccia

Petto d’anatra, púre di cavolfiore, 
rape gialle caramellate

Soufflé di castagne con crema di cachi

0 Comments

Spremenjen URNIK / ORARIO nuovo

5/10/2019

0 Comments

 
Torek in sreda 11:30 do 17:00

Četrtek-nedelja 11:30 do 21:00
​
Ponedeljek zaprto.
​
Martedi e Mercoledi 11:30 - 17:00

Giovedi - Domenica 11:30 do 21:00
​
Lunedi chiuso.

​
0 Comments

Sezonski meni / Menu di stagione

22/9/2019

0 Comments

 
Picture
Hišni ajdovi ravioli polnjeni z albumnsko skuto in kraškim šetrajem v omaki iz jurčkov
​
Zajček pečen v »škrtocu« s sezonsko zelenjavo (kmetija Skok)

Hišni sorbet robidnic z lešniki in kremo črnega grozdja

...
Vinski mošt  Sauvignon
Ravioli di grano saraceno con funghi porcini

Coniglietto arrosto con verdure di stagione  (azienda agricola Skok)

Sorbetto di more, nocciole con crema di uva 

...
Mosto di vino  Sauvignon
0 Comments

Obvestilo / Avviso

30/8/2019

0 Comments

 
Picture
Cenjeni gostje obveščamo vas, da bo gostilna ZAPRTA 
od torka, 3.9.2019 do nedelje, 8.9.2019 zaradi letnega dopusta.
Za razumevanje se vam zahvaljujemo!
​

CHIUSO per ferie dal 3 al 8 Settembre!
0 Comments

Poletni meni / Menu di stagione

14/7/2019

0 Comments

 
Picture
Karpačo žrebička (kmetija Skok), kozji sir s tartufom in jurčkov

Bučkini špageti (kmetija Skok) s sotiranimisvežimi lisičkami in naravna zelenjavna
​

Telečji file pečen v testu s panceto in pire
Carpaccio di puledro (azienda agricola Skok) con formaggio caprino al tartufo e crema di funghi
 
Spaghetti di zucchine con finferli fresci fatti in padella con salsa naturale di

Filetto di vitello in crosta con panceta
 su puré di aglio
0 Comments

Sezonski meni / Menu di stagione

7/6/2019

0 Comments

 
Picture
Zelenjavni polpet s šparglji na kremi koprive

Žrebičkova zarebrnica na žaru, sotirane lisičke in koruzna polenta z drobnjakom 

​Sladoled gozdnih jagod s kremo čobra
(divja meta) 
Polpetta di verdure con asparagi su crema di ortiche

Costata di puledro (azienda agricola Skok), finferli freschi fatti in padella e polenta con erba 

Gelato di fragoline di bosco con crema di mentuccia
0 Comments

Poletni urnik

31/5/2019

0 Comments

 
Gostilna Skok bo od junija od septembra poslovala po spremenjenem urniku:

TOREK - NEDELJA od 11:30 do 21:30
​
​PONEDELJEK ZAPRTO
0 Comments

Sezonski meni / Menu di stagione

12/5/2019

0 Comments

 
Picture
Zelenjavni polpet z divjimi šparglji in koprivo na kremi divjih rastlin

Pečen svinjski kotlet (kmetija Skok) z materino dušico in krompirjev pire s čemažem

Jogurtna sladica s kraškim šetrajem in bezgom
Polpetta di verdure con asparagi selvatici e ortiche su crema di piante selvatiche

Braciola di maiale (azienda agricola Skok)con timo e purè di patate con aglio orsino

​Dessert allo yogurt con santoreggia carsica e sambuco
0 Comments
<<Previous

    Povezave

    Picture
    Picture
    Picture
    Gostilna Skok
     
    Recommended onRestaurant Guru 2019
    Visit Kras-Carso
    Vinarstvo Orel Avber
    Sivček Divača
    Vavčer za tržne raziskave tujih trgov in vavčer za pripravo digitalne strategije

    Archives

    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014

Picture

WELLCOME BIKERS & 2CV

Gostilna Skok, Katja Skok s.p.
Štorje 27, 6210 Sežana
Stojan Skok, Kmetija z nastanitvijo
Štorje 27, 6210 Sežana