|
|
|
|
Gostilna Skok bo zaradi nujnih vzdrževalnih del ZAPRTA v sredo, 5. septembra. Hvala za razumevanje! Gostilna Skok rimarrà chiusa per lavori il Mercoledi, 5. settember 2018.
Ci scusiamo per eventuali disagi.
0 Comments
Cenjeni gostje obveščamo vas, da bo GOSTILNA SKOK ODPRTA v ponedeljek, 30. aprila 2018,
|
| Juha iz divjih špargljev Gratinirana zloženka s čemažem in skuto Hrbet divjega prašička s kraškim medom in pečenim krompirjem na solnem cvetu s špargljevim pirejem Špargljev mousse s spomladanskimi cvetovi | Zuppa di asparagi selvaticci Lazagna con aglio orsino e riccota Lonza di cinghiale con miele e patate arrostite su fior di sale e puré di asparagi Mousse di asparagi con fiori primaverili |
| Hišna žolca Svinjski vrat (Kmetija Skok, Štorje) pečen v testu s svežim hrenom na regratu Jagnječjna rolada (ekološka kmetija Božeglav, Štorje) na porovem pireju z okisano rdečo čebulo in korenjem | Gelatina fatta in casa (Aspic) Collo di maiale (azienda agricola Skok, Štorje) in crosta di pane con kren fresco e radicela Rolata di agnello (azienda biologica Božeglav, Štorje) con purè di porro e cipole rosse acide con carote |
| Hišna žolca Ječmenova rižota s trevižanski radičem in kozjim sirom s teranom (Kmetija Žerjal, Tomaj) Hrbet divjega prašička z krompirjevi žepki polnjeni z brusnicami | Gelatina fatta in casa (Aspic) Orzotto con radicchio di Treviso e formaggio di capra con Teran (azienda agricola Žerjal, Tomaj) Sella di cinghialetto e gnocchi ripieni con mirtilli rossi |
| Hišna žolca Ječmenova rižota s trevižanski radičem in kozjim sirom s teranom Pečena svinjska potrebušina in pire repe | Gelatina fatta in casa (Aspic) Orzotto con radicchio di Treviso e formaggio di capra con Teran (azienda agricola Žerjal, Tomaj) Pancetta di maiale arrosto con purè di rape bianche |
| Bučna kremna juha Žrebičkov rostbif s kostjo (kmetija Skok) in pire šelina Kakijeva strjenka z mascarponijemo | Zuppa cremata di zucca Costata di puledro (azienda agricola Skok) con pure’ di sedano Crema di cachi con mascarpone |
June 2018
May 2018
April 2018
March 2018
February 2018
January 2018
December 2017
November 2017
October 2017
September 2017
August 2017
July 2017
June 2017
May 2017
April 2017
March 2017
February 2017
December 2016
November 2016
October 2016
September 2016
August 2016
July 2016
June 2016
May 2016
April 2016
March 2016
February 2016
January 2016
December 2015
November 2015
October 2015
September 2015
August 2015
July 2015
June 2015
May 2015
April 2015
March 2015
February 2015
January 2015
December 2014
November 2014
October 2014
September 2014
July 2014
June 2014
May 2014
April 2014
March 2014
February 2014
WELLCOME BIKERS & 2CV |
Gostilna Skok, Katja Skok s.p.
Štorje 27, 6210 Sežana |
Stojan Skok, Kmetija z nastanitvijo
Štorje 27, 6210 Sežana |
